Vesel vir hart-, cholesterol- en spysverteringstelselgesondheid

INHOUDSOPGAWE:

Vesel vir hart-, cholesterol- en spysverteringstelselgesondheid
Vesel vir hart-, cholesterol- en spysverteringstelselgesondheid
Anonim

Vesel is die algemene naam vir sekere koolhidrate - gewoonlik dele van groente, plante en graan - wat die liggaam nie ten volle kan verteer nie. Alhoewel vesel nie soos voedingstowwe afgebreek en geabsorbeer word nie, speel dit steeds 'n sleutelrol in goeie gesondheid.

Daar is twee hooftipes vesel. Hulle is oplosbare vesel (wat in water oplos) en onoplosbare vesel (wat nie doen nie). Gekombineer word hulle totale vesel genoem.

Waarom neem mense vesel?

'n Aantal studies het bevind dat 'n hoë inname van totale vesel, van voedsel en aanvullings, die risiko van hartsiektes verlaag. Veselryke diëte is ook geassosieer met 'n verminderde risiko van tipe 2-diabetes.

Onoplosbare vesel voeg grootmaat by stoelgange. Dit help om hardlywigheid en divertikulêre siekte te behandel en kan mense met sommige tipes IBS (prikkelbare derm-sindroom) bevoordeel. Onlangse navorsing het getoon dat verhoogde vesel ook gekoppel is aan verhoogde oorlewing by mense met kolonkanker.

Oplosbare vesel blyk cholesterolvlakke te verlaag. Dit bind met cholesterol in die ingewande en keer dat dit geabsorbeer word. Oplosbare vesel kan ook nuttig wees in die behandeling van diabetes en insulienweerstand (prediabetes). Dit kan die opname van koolhidrate vertraag, wat help om bloedsuikervlakke te verbeter.

Aangesien vesel vullend is en baie min kalorieë het, kan veselryke kosse ook help met gewigsverlies.

Hoeveel vesel moet jy neem?

Vesel wat uit volvoedsel kom, word dieetvesel genoem. Vesel wat in aanvullings verkoop word, of by versterkte voedsel gevoeg word, word funksionele vesel genoem. Die Instituut vir Geneeskunde het 'n voldoende inname (KI) vir totale vesel vasgestel, wat alle bronne insluit. Om hierdie hoeveelheid vesel te kry, behoort genoeg te wees om gesond te bly. Dokters kan hoër dosisse vesel aanbeveel.

Kategorie Voldoende inname (KI)
CHILDREN
1-3 jaar 19 g/dag
4-8 jaar 25 g/dag
FEMALES
9-18 jaar 26 g/dag
19-50 jaar 25 g/dag
51 jaar en ouer 21 g/dag
Swanger 28 g/dag
Borsvoeding 29 g/dag
MALES
9-13 jaar 31 g/dag
14-50 jaar 38 g/dag
51 jaar en ouer 30 g/dag

Selfs in groot hoeveelhede, blyk vesel veilig te wees. Kenners het nie 'n hoeveelheid vesel ontdek wat skadelik is nie.

Kan jy natuurlik vesel uit kos kry?

Die meeste mense in die VSA neem baie minder vesel in as wat hulle behoort. Die beste manier om dit te kry, is uit kos, soos 'n verskeidenheid vrugte, groente en graan. Sommige goeie bronne van oplosbare vesel sluit in:

  • hawermout en hawersemels
  • Appels, sitrusvrugte en aarbeie
  • Bone, ertjies en lensies
  • Gars
  • Ryssemels

En sommige bronne van onoplosbare vesel is:

  • Gransemels
  • Volkorrels, soos gars
  • Volkoringbrood, koringgraan en koringsemels
  • Groente soos wortels, kool, beet en blomkool

Sommige kosse, soos neute, bevat beide oplosbare en onoplosbare vesel.

Wat is die risiko's om vesel te neem?

  • Newe-effekte. Vesel het nie ernstige newe-effekte nie. Op hoë vlakke kan dit opgeblasenheid, krampe, gas veroorsaak en dalk verergerende hardlywigheid. Om meer water te drink - 2 liter per dag - kan dalk help.
  • Interaksies. As jy enige gereelde medikasie neem, praat met 'n dokter voordat jy 'n veselaanvulling begin gebruik. Dit kan die absorpsie van sommige middels blokkeer.
  • Risiko's. Selde het veselaanvullings intestinale blokkasies veroorsaak. As jy enige chroniese siekte het, praat met 'n dokter voordat jy 'n veselaanvulling begin gebruik. Die suiker en sout in sommige aanvullings, veral poeiers, kan riskant wees vir mense met diabetes of hoë bloeddruk. Mense met diabetes wil dalk 'n suikervrye poeier of 'n ander vorm van vesel kies. Blonde psyllium is die mees algemene tipe veselaanvulling op die mark.

Aanbeveel:

Interessante artikels
Allergie-inspuitings (immunoterapie): doeltreffendheid, newe-effekte & risiko's
Lees meer

Allergie-inspuitings (immunoterapie): doeltreffendheid, newe-effekte & risiko's

Allergie-inspuitings help jou liggaam om gewoond te raak aan allergene, die dinge wat 'n allergiese reaksie veroorsaak. Dit is nie 'n geneesmiddel nie, maar mettertyd sal jou simptome beter word en jy sal dalk nie so gereeld simptome hê nie.

Bestryding van buitelugallergene: stuifmeel, skimmel, skilfers en meer
Lees meer

Bestryding van buitelugallergene: stuifmeel, skimmel, skilfers en meer

Warmer weer voel dalk goed na 'n lang, koue winter, maar die lente kan rof wees op die neus en oë. Dit is omdat hooikoors, 'n seisoenale allergie vir stuifmeel, intree net soos die sonniger dae aanbreek. Nog nooit naby 'n baal hooi gewees nie, sê jy?

Anafilaktiese skok: Wat jy moet weet
Lees meer

Anafilaktiese skok: Wat jy moet weet

Anafilaktiese skok is 'n seldsame maar ernstige allergiese reaksie wat dodelik kan wees as jy dit nie dadelik behandel nie. Dit word meestal veroorsaak deur 'n allergie vir kos, insekbyte of sekere medikasie. 'n Skoot van 'n dwelm genaamd epinefrien is onmiddellik nodig, en jy moet 911 skakel vir mediese noodhulp.