Hoe om op pad te eet met tipe 2-diabetes

INHOUDSOPGAWE:

Hoe om op pad te eet met tipe 2-diabetes
Hoe om op pad te eet met tipe 2-diabetes
Anonim

Meeste van die tyd bestuur Mila Clarke Buckley, wat al meer as 2 jaar tipe 2-diabetes het, haar toestand deur gebalanseerde ma altye voor te berei en versnaperinge in te pak. Maar wanneer sy aan die vlug is, word dit moeiliker om haar bloedsuiker in toom te hou. "Ek het nie dieselfde toegang tot gesonde kos nie," sê sy.

Wanneer jy in die stad rondhardloop of op reis is, is jy buite jou normale eetroetine. Daar is meer versoekings, soos restaurant-etes, deurryvensters en petrolstasie-happies. Maar jy hoef nie toe te laat dat dit die verhoog vir ongesonde keuses maak nie.

"Die sleutel is om vooruit te beplan," sê Rachele Dependahl, 'n dieetkundige en gesertifiseerde diabetes-opvoeder by Cedars-Sinai Mediese Sentrum in Los Angeles. "Jy wil nie 'n oorhaastige besluit neem wanneer jy honger en bewerig voel nie."

Om jou bloedsuikervlakke bestendig te hou, eet elke 4 tot 5 uur. Bêre 'n versnapering in jou sak, en doen voorbereidingswerk om gesonde ma altye te vind. Clarke Buckley, 'n blogger wat skryf oor die lewe met diabetes, sê sy gebruik haar foon om plaaslike restaurante na te vors en hul spyskaarte te skandeer vir voedsame opsies.

Wanneer jy uit en rond is, kan jy diabetesvriendelike items op sommige onwaarskynlike plekke vind.

By 'n kitskosrestaurant

'n Tipiese deurry-ma altyd het 1 000 plus kalorieë, of meer as die helfte van al die kalorieë wat jy in 'n dag benodig.

"Hulle is ook hoog in natrium, koolhidrate en ongesonde versadigde vette," sê Sandra Arevalo, 'n woordvoerder van die American Association of Diabetes Educators. Die goeie nuus is dat baie kettings nou ligter spyskaartopsies bied.

Beste keuses. Kry die geroosterde hoenderslaai en vra vir die slaaisous aan die kant. Of drup 'n pakkie suurlemoensap bo-oor. "Sommige verbande is gelaai met 'n ton bygevoegde suiker," sê Arevalo.

As jy lus is vir 'n toebroodjie, bestel die geroosterde hoender of 'n klein burger.

"Wanneer ek op reis is, soek ek burgerkettings waar ek weet die patties is 100% beesvleis," sê Phyllisa Deroze van Pompano Beach, FL. "Sommige plekke gebruik vullers wat my bloedsuiker verhoog."

Om koolhidrate te verminder, verwyder sy die helfte van die broodjie en eet dit oop. Vra vir ekstra blaarslaai en tamaties, wat vesel en voedingstowwe byvoeg. Koppel dit dan met 'n kant van slaai of vrugte in plaas van patat.

By 'n verkoopmasjien

Jy sit vas in die kantoor of 'n hotel, en jy is honger. As jou enigste opsie die verkoopmasjien is, gaan versigtig voort.

"Die meeste van die items, soos skyfies en koekies, is hoog in koolhidrate," sê Rahaf Al Bochi, 'n woordvoerder van die Akademie vir Voeding en Dieetkunde en eienaar van Olive Tree Nutrition in Atlanta. Maar daar is 'n paar keuses wat nie jou bloedsuiker verhoog nie.

Beste keuses. Soek opsies wat proteïen en vesel lewer, soos 'n sak neute of spoormengsel. "Hulle bevat ook vitamiene, minerale en gesonde vette," sê Al Bochi. Hou net dop oor hoeveel jy eet; baie pakkies bevat twee of meer porsies. 'n Porsie is 1 ons, wat ongeveer die grootte van 'n gholfbal is.

By 'n Deli-toonbank

By die supermark-deli of toebroodjiewinkel kan jy jou ete pasmaak. Dit laat jou toe om veselryke groente te laai en 'n maer proteïen en volgraanbrood te kies.

Beste keuses. Kry 'n halwe toebroodjie of wrap gemaak met hoender, kalkoen, braaivleis of vis op 'n volgraanbrood, soos rog of volgraan. Bedek dit met baie groente en een soort vet.

"Kies tussen kaas, avokado of mayonnaise," sê Dependahl. Koppel dit met 'n kant van sop of 'n slaai.

In plaas van aartappel- of macaroni-slaai, kies een wat gemaak is met laer-koolhidraat-groente. Goeie opsies sluit in spinasie en blaargroen slaaie, broccoli slaai, en gemarineerde artisjokke.

In 'n koffiewinkel

Het jy 'n optel nodig? Teug verstandig. Sommige gegeurde koffiedrankies bied meer suiker as 'n lekkergoedstafie. Hou ook in gedagte dat kafeïen in die koffie jou bloedsuikervlakke kan verhoog of verlaag. Jy sal dalk 'n klein koppie moet kies in plaas van die groter een.

Beste keuses. Bestel 'n eenvoudige drankie, soos koffie, tee, cappuccino of latte, stel Dependahl voor. "As jy soetigheid nodig het, hou by een pakkie of teelepel suiker."

As jy honger is, eet 'n stukkie vrugte, eiertoebroodjie of 'n halwe bagel met roomkaas.

Binne 'n geriefswinkel

Of dit nou 'n drogisterij of klein vulstasie is, jy sal bestanddele vir 'n gesonde happie kan opspoor.

Beste keuses. Soek Griekse jogurt. Met 20 gram proteïen per koppie help dit om jou bloedsuiker bestendig te hou. Bedek dit met vars vrugte, soos 'n gesnyde piesang of bessies. Ander opsies sluit in rygkaas en 'n appel of volgraanbeskuitjies en hummus met groente.

Geen verkoelde afdeling in die winkel nie? Tel 'n paar ongesoute neute of 'n proteïen- of granolastafie op. "Ideaal gesproke wil jy 'n handelsmerk soek met minder as 30 koolhidrate, en ten minste 5 gram vesel en 8 gram proteïen," sê Dependahl.

By die lughawe en op die vliegtuig

Pak 'n bietjie rak-stabiele kos, soos neute, vrugte en 'n pakkie kitshawermout.

Bring ook 'n waterbottel om vol te maak. "Mense drink dikwels nie so gereeld wanneer hulle op reis is nie," sê Al Bochi. "Dit kan dehidrasie veroorsaak, wat jou bloedsuiker verhoog."

Jy kan ook diabetesvriendelike kos in die lughawe se koshof soek.

Beste keuses. As jy tyd het, gaan na 'n sit-restaurant by die lughawe.

"Ek gaan gewoonlik na 'n Tex-Mex-plek en kry die bees-fajitas met groente en tortillas a la carte," sê Clarke Buckley. "Moenie bang wees om versoeke te rig en van die spyskaart af te bestel nie. Meeste van die tyd is die personeel bly om te akkommodeer."

Vir 'n vinnige ma altyd kan jy gewoonlik iets saam met groente kry, soos slaaie, wraps en toebroodjies. "Of kyk vir 'n sous-gebaseerde sop, soos 'n hoender of lensie groente," sê Arevalo. Hulle is vullend, maar laag in kalorieë en koolhidrate.

Op die vliegtuig, peusel aan neute. "As jy op 'n lang vlug is, kan jy 'n diabetiese ma altydopsie aanvra," sê Deroze. Sommige lugrederye verkoop ook slaaie en hoë-proteïen peuselhappie bokse met hummus en kaas.

Aanbeveel:

Interessante artikels
Cacao: gesondheidsvoordele, voedingstowwe per porsie, voorbereidingsinligting en meer
Lees meer

Cacao: gesondheidsvoordele, voedingstowwe per porsie, voorbereidingsinligting en meer

Sjokolade kom van Theobroma cacao, die wetenskaplike naam vir die kakaoboom. 'n Klein boompie inheems aan die Amasonebekken, die kakaoboom groei regdeur die trope, meestal in Afrika. Die vlesige vrugte van die kakaoboom bevat bruin sade wat kakao genoem word.

Cleveland Browns Cornerback Joe Haden praat oor kos, fiksheid en gesin
Lees meer

Cleveland Browns Cornerback Joe Haden praat oor kos, fiksheid en gesin

1. Wat help jou om in die beste toestand op die veld te bly? Ek eet baie lekker. Ek het 'n interne sjef vir ontbyt, middagete en aandete. Ek sê vir hom: organies, hoë-proteïen, lae-koolhidraat. My gunsteling? Braaiboudjies. Dit is soos: "

30-minute middagete-oefensessies
Lees meer

30-minute middagete-oefensessies

Daar is soveel verskonings om nie uit te werk as wat daar ure in die dag is nie: In die oggend sê jy vir jouself jy het slaap selfs meer nodig as oefening; na werk is jy te moeg. "Geen tyd" is een van die vernaamste redes waarom die meeste mense nie oefen nie.